Ντάκος || Dakos Greek Salad

* Scroll Down For English

The Salty Biscotti Blog Food Photography

Η πιο απλή σαλάτα στον κόσμο, κρύβει μέσα της τόση Ελλάδα και νοστιμιά, που δεν θα την άφηνα εκτός “SaltyBiscotti” με τίποτα. Καταλαμβάνει περίοπτη θέση στο τραπέζι μας όλο το χρόνο, ειδικά όμως το καλοκαίρι, πιο αγαπημένο πιάτο δεν έχω…

Ντάκος

3 κρίθινα παξιμάδια

3 κ.γλ. μανούρι/ φέτα

2 μεγάλες ντομάτες ψιλοκομμένες

κάπαρη, ελιές

ελαιόλαδο

αλάτι

βασιλικό

  • Ψιλοκόβουμε τις ντομάτες ή τις τρίβουμε στον τρίφτη και τις αλατίζουμε. Ραντίζουμε τα παξιμάδια με ελαιόλαδο, προσθέτουμε τις ντομάτες, το τυρί, την κάπαρη, τις ελιές και γαρνίρουμε με φύλλα βασιλικού. Ρίχνουμε επιπλέον ελαιόλαδο και σερβίρουμε.
The Salty Biscotti Blog Food Photography

The simplest salad in the world, hides so much Greece and taste, that I could not leave it out of “SaltyBiscotti”. Dakos salad occupies a prominent place on our table all year round, but especially during summer, there is not a more favorite dish than this…

Dakos Salad

3 barley rusks

2 large tomatoes chopped / grated

caper, olives

olive oil

salt

basil leaves

Finely chop the tomatoes or grate them in a grater and add some salt. Sprinkle the rusks with olive oil, add the tomatoes, the cheese, the capers, the olives and garnish with basil leaves. Add some extra olive oil and serve.

The Salty Biscotti Blog Food Photography

2 thoughts on “Ντάκος || Dakos Greek Salad

Leave a Reply to Anthea || The Salty Biscotti Blog Cancel reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.